FACCIAMO IL PANE
13,00 €
Manuale pratico con oltre 50 ricette per imparare a fare il pane a lievitazione naturale.
Dettagli del prodotto
Annalisa De Luca
Terra Nuova Edizioni, 2011
Questo libro vi guida alla preparazione del pane a lievitazione naturale, utilizzando la pasta madre o la lievitazione acida, con oltre 50 ricette. Imparerete a sfornare pane classico, con cereali alternativi, focacce e pani dolci: volete mettere la soddisfazione di preparare il panettone con le proprie mani? Completano il volume una sezione dedicata al pane senza glutine e una a quello senza lievito.
Prezzo: 13 euro
Condizione: nuovo
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Manuale pratico con oltre 50 ricette per imparare a fare il pane a lievitazione naturale.