VEGETALE INSIEME
19,50 €
"Si cena insieme per il piacere di vedersi, non per ritrovarsi a disquisire sulle ragioni dei vegani contrapposte a quelle di chi mangia carne..."
E con queste parole di Carlotta Perego si riassume il valore di questo libro: una serie di spunti per cene in compagnia, con piatti golosi e saporiti, che faranno passare la voglia di confrontare piatti vegan e piatti onnivori a favore di convivialità, gioia e piacere di stare a tavola insieme.
Dettagli del prodotto
VEGETALE INSIEME
le ricette di Cucina Botanica da condividere
Carlotta Perego
Gribaudo 2022
251 pagine
Questo libro di Carlotta Perego, aka Cucina Botanica è un vero e propio manuale per mangiare in compagnia.
Anche la suddivisione delle ricette è fatta per momenti: dalla colazione del weekend, al pranzo della domenica, passando per le cene con gli amici o le merende con i bambini.
Oltre 90 ricette adatte ad ogni situazione che fanno scoprire gusti nuovi, saporiti e ricchi di gusto.
Dopo la prima parte introduttiva che esplora la scelta vegetale e offre diversi spunti su come approcciare le cene in compagnia quando si è fatta una scelta vegan, si parte con le ricette che offrono anche diverse varianti (gluten e nut free) o la possibilità di preparare piatti che si possono congerlare facilmente o da costumare subito.
Da leggere e mettersi ai fornelli subito, per poter dire "facciamo da me domani sera?" senza che tutti i tuoi amici pensino che si mangi solo insalata :-)
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"Si cena insieme per il piacere di vedersi, non per ritrovarsi a disquisire sulle ragioni dei vegani contrapposte a quelle di chi mangia carne..."
E con queste parole di Carlotta Perego si riassume il valore di questo libro: una serie di spunti per cene in compagnia, con piatti golosi e saporiti, che faranno passare la voglia di confrontare piatti vegan e piatti onnivori a favore di convivialità, gioia e piacere di stare a tavola insieme.