LA SALUTE È SERVITA
Un libro che illustra le principali nozioni di alimentazione per fare scelte consapevoli a tavola e analizza alcune patologie croniche rapportandole ai benefici che una dieta vegetale potrebbe dare.
L'alimentazione vegetale è uno strumento di cura e prevenzione.
Silvia Goggi
Rizzoli, 2023
L’autrice - medico nutrizionista - ha scritto numerosi libri sull'alimentazione vegetale e ha fondato una clinica che fonda i suoi principi su alimentazione e stile di vita e fondato Planter, per la pianificazione di menù vegetali.
In questo libro tratta contemporaneamente alcuni argomenti teorici sulle diete vegetali, analizza alcune delle principali malattie croniche e le rapporta all'alimentazione e intervalla questi argomenti con numerose ricette per mettere in pratica una scelta alimentare sempre più necessaria, non solo per l'ambiente e gli animali ma anche per la salute.
Condizione: nuovo
Prezzo: 19,50 euro
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