FARINA DI CECI

1,82 €

Ottenuta dalla macinazione dei ceci essiccati, questa farina è ricca di proteine, fibre e carboidrati.

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Molto utilizzata nella cucina orientale per preparare pane e focacce, la farina di ceci è protagonista anche di tanti piatti tradizionali italiani come la farinata ligure e le panelle palermitane. È un ingrediente formidabile da introdurre nella dieta perché naturalmente senza glutine, ricca di proteine, fibre e carboidrati.

Tutte le farine di legumi inoltre hanno un indice glicemico basso e sono indicate per chi soffre di diabete. Usata da sola è ottima per preparare alternative vegane alla frittata, da provare miscelata ad altre farine per pancakes e dolci proteici.

Origine: Italia

FORMATI IN BARATTOLO

vaso basso: ~130 gr

vaso medio: ~200 gr
vaso alto: ~300 gr

vaso grande: ~800 gr

321_500gr
18 Articoli
2019-04-15

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FARINA DI CECI

Ottenuta dalla macinazione dei ceci essiccati, questa farina è ricca di proteine, fibre e carboidrati.

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