RISO BASMATI

2,31 €

Il riso Basmati è un riso di origine indiana famoso in tutto il modo per il suo utilizzo come accompagnamento a piatti di ogni tipo. Molto profumato, si cuoce tradizionalmente con la cottura pilaf, che ne mantiene il chicco croccante 

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Dettagli del prodotto

Questo tipo di riso è molto conosciuto per il suo profumo e aroma intenso, riconoscibile sia in chicchi che una volta cotto. È un riso con un indice glicemico più basso dei risi bianchi tradizionali, inoltre il suo profumo lo rende saporito anche senza bisogno di condirlo. Ideale per le diete!

Spesso infatti si consuma in bianco, accompagnato solo da qualche seme di cardamomo, di anice o di cumino, per accompagnare sia piatti di verdure e legumi che piatti di carne o pesce. 

Si cuoce abbastanza velocemente, e per mantenerlo ben separato una volta cotto, consigliamo di sciacquarlo sotto l’acqua prima di cuocerlo (al vapore o con cottura pilaf).

Origine: India

MODALITÀ DI PREPARAZIONE

Tempi di cottura: 12-14 minuti

FORMATI IN BARATTOLO

vaso medio: ~300 gr
vaso alto: ~500 gr
vaso grande: ~1,3 kg

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Contenuto energetico

1397kJ – 334kcal

Grassi

0,4g

Carboidrati

80,4g

Fibre

1,0g

Proteine

6,7g

 

5_500gr
36 Articoli
2019-04-10

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RISO BASMATI

Il riso Basmati è un riso di origine indiana famoso in tutto il modo per il suo utilizzo come accompagnamento a piatti di ogni tipo. Molto profumato, si cuoce tradizionalmente con la cottura pilaf, che ne mantiene il chicco croccante 

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