RIZ BASMATI

2,31 €

Le riz Basmati est un riz d'origine indienne célèbre dans le monde entier pour son utilisation en accompagnement de plats de toutes sortes. Très parfumé, il est traditionnellement cuit façon pilaf, ce qui permet de conserver un grain de riz croustillant. 

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Détails du produit

Ce type de riz est bien connu pour son arôme et pour son parfum intenses, reconnaissables aux grains et une fois cuit. C'est un riz avec un index glycémique inférieur à celui du riz blanc traditionnel, son arôme le rend savoureux même sans avoir besoin de l'assaisonner. Idéal pour les régimes amaigrissasnts !

Il est souvent consommé blanc, accompagné de quelques graines de cardamome, d'anis ou de cumin, pour accompagner aussi bien les plats de légumes et de légumineuses que les plats de viande ou de poisson. 

Il est cuit assez rapidement, et pour éviter que les grains ne se collent entre eux, nous vous conseillons de le rincer sous l'eau avant la cuisson (à la vapeur ou pilaf).

Origine : Inde


PRÉPARATION

Temps de cuisson : 12-14 minutes

FORMATS EN POT

pot moyen : ~300 g

pot haut : ~500 g
pot grand : ~1,3 kg

TABLEAU NUTRITIONNEL

Valeurs moyennes pour 100 g de produit

Contenu énergétique

1397kJ – 334kcal

Matières grasses

0,4g

Glucides

80,4g

Fibres

1,0g

Protéines

6,7g

 

5_500gr
82 Produits
2019-04-10

Références spécifiques

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RIZ BASMATI

Le riz Basmati est un riz d'origine indienne célèbre dans le monde entier pour son utilisation en accompagnement de plats de toutes sortes. Très parfumé, il est traditionnellement cuit façon pilaf, ce qui permet de conserver un grain de riz croustillant. 

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