FARINA MEDIA DI GRANO SARACENO INTEGRALE
2,75 €
Dal gusto deciso, la farina di grano saraceno ben si abbina ad altre farine più delicate per conferire a prodotti da forno un sapore e un aspetto più rustici.
Dettagli del prodotto
Ricca di fibre, la farina di grano saraceno ha un sapore deciso, per questo motivo e per il fatto che non lievita, viene utilizzata spesso in abbinamento ad altre farine (in questo modo si stempera anche il gusto, rendendolo più delicato).
Ottima da aggiungere all’impasto di pane, dolci e biscotti. Da provare con la farina di riso per crespelle dolci e salate.
Naturalmente senza glutine, può essere usata da sola per la preparazione di crêpes veloci da fare e gustosissime. La grana media si abbina bene sia a preparazioni di pasticceria che al salato o alla preparazione della pasta fresca.
Origine: Italia
FORMATI IN BARATTOLO
vaso grande: ~1 kg
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
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Energia |
1235 kJ – 295 kcal |
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Grassi |
1,99 g |
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Di cui acidi grassi saturi |
0,73 g |
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Carboidrati |
60,20 g |
|
Di cui zuccheri |
0,40 g |
|
Fibre |
12,87 g |
|
Proteine |
10,6 g |
|
Sale |
0,0040 g |
1957_500gr
4 Articoli
2019-04-15
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Dal gusto deciso, la farina di grano saraceno ben si abbina ad altre farine più delicate per conferire a prodotti da forno un sapore e un aspetto più rustici.