FARINA MEDIA DI GRANO SARACENO INTEGRALE
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FARINA MEDIA DI GRANO SARACENO INTEGRALE

2,75 €

Dal gusto deciso, la farina di grano saraceno ben si abbina ad altre farine più delicate per conferire a prodotti da forno un sapore e un aspetto più rustici. 

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Dettagli del prodotto

Ricca di fibre, la farina di grano saraceno ha un sapore deciso, per questo motivo e per il fatto che non lievita, viene utilizzata spesso in abbinamento ad altre farine (in questo modo si stempera anche il gusto, rendendolo più delicato).

Ottima da aggiungere all’impasto di pane, dolci e biscotti. Da provare con la farina di riso per crespelle dolci e salate.

Naturalmente senza glutine, può essere usata da sola per la preparazione di crêpes veloci da fare e gustosissime. La grana media si abbina bene sia a preparazioni di pasticceria che al salato o alla preparazione della pasta fresca.

Origine: Italia

FORMATI IN BARATTOLO
vaso grande: ~1 kg

TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto

Energia

1235 kJ – 295 kcal

Grassi

1,99 g        

Di cui acidi grassi saturi

0,73 g

Carboidrati

60,20 g

Di cui zuccheri

0,40 g

Fibre

12,87 g

Proteine

10,6 g

Sale

0,0040 g

1957_500gr
14 Articoli
2019-04-15

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FARINA MEDIA DI GRANO SARACENO INTEGRALE

Dal gusto deciso, la farina di grano saraceno ben si abbina ad altre farine più delicate per conferire a prodotti da forno un sapore e un aspetto più rustici. 

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