POLENTA TARAGNA ISTANTANEA
Una miscela bilanciata e corposa di farine precotte per preparare in pochi minuti un piatto della tradizione valtellinese.
Con questa pratica miscela di farine di mais e di grano saraceno, naturalmente senza glutine, bastano pochi minuti per portare in tavola un piatto tipico della Valtellina. Basta aggiungere l’acqua al mix di farine e lasciar cuocere per 10-15 minuti mescolando di tanto in tanto per sciogliere eventuali grumi.
La quantità di acqua per preparare la polenta varia a seconda della consistenza che si desidera, solitamente si utilizza 1 litro d'acqua per 250gr di farina.
Origine: Italia
Ingredienti: farina di mais precotta e farina di grano saraceno integrale (10%)
FORMATI IN BARATTOLO
vaso grande: ~1 kg
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
Energia |
1452 kJ – 342 kcal |
Grassi |
1,90 g |
Di cui acidi grassi saturi |
0,40 g |
Carboidrati |
70,10 g |
Di cui zuccheri |
0,83 g |
Fibre |
5,20 g |
Proteine |
8,60g |
Sale |
0,0013 g |
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