FARINA DI CASTAGNE
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FARINA DI CASTAGNE

4,55 €

Questa farina è ottenuta dall’essiccazione e dalla macinazione delle castagne. Di colore marrone chiaro, ha una grana fine e un gusto dolce.

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Dettagli del prodotto

La farina di castagne è un prodotto stagionale. Dal sapore dolce e delicato, si utilizza soprattutto per preparare dolci. È l’ingrediente principale del celebre castagnaccio, un dolce tipico di alcune zone d’Italia. In alternativa alla classica farina di mais, la farina di castagne si può utilizzare per preparare una deliziosa polenta dolce. Naturalmente senza glutine, si abbina ad altre farine nella preparazione di crepes, pancakes e biscotti. 

Origine: Italia

Ingredienti: 100% castagne

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Contenuto energetico

1547kJ - 366kcal

Grassi

3,7g

Di cui acidi grassi saturi

0,6g

Carboidrati

72g

Di cui zuccheri

27g

Fibre

11g

Proteine

5,8g

Sale

0,03g

1556_250gr
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FARINA DI CASTAGNE

Questa farina è ottenuta dall’essiccazione e dalla macinazione delle castagne. Di colore marrone chiaro, ha una grana fine e un gusto dolce.

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