FAGIOLI DEL DIAVOLO
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FAGIOLI DEL DIAVOLO

3,61 €

Grandi, colorati e dolciastri, i fagioli del diavolo hanno una consistenza “carnosa” che si presta a molte preparazioni.

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Dettagli del prodotto

Grandi e colorati, i fagioli del diavolo sono dei duri dalla buccia tenera. Maxi nel formato, hanno un sapore dolciastro e una consistenza simile a quella dei borlotti. In cucina sono versatili come tutti i legumi, ottimi in zuppe, vellutate, creme spalmabili vegetali o, combinati ad altri legumi, per crocchette e burger vegetali.

Ma li apprezzerete anche da soli, con un filo d'olio. Buonissimi.

Origine: Italia.

MODALITÀ DI PREPARAZIONE

Ammollo: 12-24 ore

Tempi di cottura: 60 minuti

FORMATI IN BARATTOLO

vaso basso: ~200 gr

vaso medio: ~250 gr

vaso alto: ~500 gr

vaso grande: ~1,25 kg

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Valore energetico 1198 kJ – 286 kcal
Grassi 2,1g
Di cui acidi grassi saturi 0,4g
Carboidrati 33,8g
Di cui zuccheri 2,3g
Fibre 6g
Proteine 24,9g
Sale 15mg
2414_250gr
77 Articoli
2019-04-13

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Grandi, colorati e dolciastri, i fagioli del diavolo hanno una consistenza “carnosa” che si presta a molte preparazioni.

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