HARICOTS DIABLE

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Grands, colorés et sucrés, les haricots diable ont une texture "charnue" qui se prête à de nombreuses préparations.

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Détails du produit

Grands et colorés, les haricots diable sont durs avec une peau tendre. De taille maximale, ils ont un goût sucré et une consistance similaire à celle des haricots borlotti. En cuisine, ils sont aussi polyvalents que toutes les légumineuses, excellents dans les soupes, les crèmes veloutées, les crèmes à tartiner végétales ou, combinés avec d'autres légumineuses, pour des croquettes et des burgers végétaliens.

Mais vous les apprécierez aussi seuls, avec un filet d'huile. Excellents.

Origine : Italie.

PROCÉDÉ DE PRÉPARATION

Trempage : 12-24 heures

Cuisson : 60 minutes

FORMATS EN POT

pot bas : ~200 gr

pot moyen : ~250 gr

pot haut : ~500 gr
pot grand : ~1,25 kg

TABLE NUTRITIONNELLE

Valeurs moyennes pour 100 g de produit

Contenu énergétique	1198 kJ – 286 kcal
Matières grasses	2,1g
Dont acides gras saturés	0,4g
Glucides	33,8g
Dont sucres	2,3g
Fibres	6g
Protéines	24,9g
Sale	15mg