CUCCHIAIO PER MATCHA
Cucchiaio chashaku in bambù per dosare facilmente il tè matcha da cerimonia e quello da cucina.
Questo cucchiaio per matcha - il pregiato tè giapponese da cerimonia - è ricavato da un unico pezzo di bambù. In giapponese si chiama chashaku ed è uno strumento semplice quanto indispensabile per dosare la quantità corretta di questo tè in polvere. La scritta incisa a caldo sul manico “#zerowaste Negozio Leggero” è un modo semplice ed efficace per avere l’occasione di condividere scelte consapevoli con gli altri... davanti a una bella tazza di matcha fumante!
Come si prepara il tè matcha? Ne bastano due cucchiaini da stemperare con l’apposito frustino in bambù in 150ml di acqua a 60-70°; l’acqua va aggiunta poco alla volta in modo da riuscire ad amalgamare bene la polvere di matcha senza che si formino grumi.
Negozio Leggero offre un tè matcha da cerimonia di alta qualità e una selezione di accessori - tazza, cucchiaio e frustino - per prepararlo correttamente e godersi non solo un momento di relax, ma i benefici di questa preziosa bevanda.
Si consiglia di lavare cucchiaino e gli accessori per matcha a mano, sciacquarli con acqua tiepida e, se necessario, del sapone per piatti del Negozio Leggero.
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