ZUPPA CONTADINA
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ZUPPA CONTADINA

1,20 €

La zuppa contadina è un primo piatto dai sapori come una volta, nutriente e sostanziosa con il suo mix di legumi e cereali. 

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Dettagli del prodotto

Una zuppa rustica, ricca di fagioli (borlotti, cannellini, rossi) e due cereali diversi: l'orzo e il farro.

Gustosa e cremosa, si può cucinare da sola oppure aggiungendo delle patate o della verza per una vera zuppa invernale che scalda il cuore.

Avete ancora in casa una di quelle bellissime pentole in coccio? È il momento di rispolverarla!!

(Ma anche in pentola a pressione viene buonissima!)

Origine: Italia

Ingredienti: orzo, borlotti, fagioli occhio, farro, fagioli cannellini, fagioli rossi.

MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Ammollo: 12-24 ore

Tempo di cottura: 30-40 minuti

FORMATI IN BARATTOLO

vaso basso: ~200 gr

vaso medio: ~250 gr

vaso alto: ~500 gr

vaso grande: ~1,25 kg

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Valore energetico 1302 kJ - 311 kcal
Grassi 2,1g
Carboidrati 56,9g
Proteine 18,78g
1171_250gr
2019-04-13

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La zuppa contadina è un primo piatto dai sapori come una volta, nutriente e sostanziosa con il suo mix di legumi e cereali. 

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