ZUPPA CONTADINA
1,20 €
La zuppa contadina è un primo piatto dai sapori come una volta, nutriente e sostanziosa con il suo mix di legumi e cereali.
Dettagli del prodotto
Una zuppa rustica, ricca di fagioli (borlotti, cannellini, rossi) e due cereali diversi: l'orzo e il farro.
Gustosa e cremosa, si può cucinare da sola oppure aggiungendo delle patate o della verza per una vera zuppa invernale che scalda il cuore.
Avete ancora in casa una di quelle bellissime pentole in coccio? È il momento di rispolverarla!!
(Ma anche in pentola a pressione viene buonissima!)
Origine: Italia
Ingredienti: orzo, borlotti, fagioli occhio, farro, fagioli cannellini, fagioli rossi.
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Ammollo: 12-24 ore
Tempo di cottura: 30-40 minuti
FORMATI IN BARATTOLO
vaso basso: ~200 gr
vaso medio: ~250 gr
vaso alto: ~500 gr
vaso grande: ~1,25 kg
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
| Valore energetico | 1302 kJ - 311 kcal |
| Grassi | 2,1g |
| Carboidrati | 56,9g |
| Proteine | 18,78g |
1171_250gr
2019-04-13
Riferimenti Specifici
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La zuppa contadina è un primo piatto dai sapori come una volta, nutriente e sostanziosa con il suo mix di legumi e cereali.