LAURO

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Foglie di alloro intere dal profumo molto aromatico e dal gusto amarognolo e pungente. Ideali per la cottura di carne, pesce e legumi.

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Le foglie di alloro vengono raccolte da una pianta sempreverde, lavorate ed essiccate. Hanno un bel colore verde e un odore forte e delicato al tempo stesso che si intensifica quando le foglie vengono spezzate.

Tradizionalmente queste foglie si usavano per avvolgere e conservare la frutta secca. Si utilizzano nella cottura di carne e pesce, insaporiscono e rendono più digeribili i legumi, ottime anche per preparare un infuso dopo pasto perché favoriscono la digestione.

Da provare per insaporire la zuppa contadina!

Origine: area mediterranea

FORMATI IN BARATTOLO

vaso piccolo: ~5 gr

vaso basso: ~10 gr

vaso medio: ~15 gr

1008_20g
63 Articoli
2019-01-11

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LAURO

Foglie di alloro intere dal profumo molto aromatico e dal gusto amarognolo e pungente. Ideali per la cottura di carne, pesce e legumi.

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