MINESTRA ORZO E LEGUMI
Questa minestra con orzo e legumi è facile e veloce da preparare perché i legumi non richiedono l’ammollo.
La minestra orzo e legumi senza ammollo mette d’accordo tutti: chi la deve preparare… e chi la mangia!
Non richiedere l’ammollo dei legumi, azuki verdi, lenticchie decorticate e piselli spezzati, e cuoce in poco più di mezz’ora.
Volete donare a questa minestra un tocco in più? avete dato una sbirciata alla sezione delle spezie?
E non dimenticate il soffritto disidratato...
Origine: Canada/Italia/Argentina
Ingredienti: orzo, azuki verdi, lenticchie decorticate, piselli spezzati.
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Ammollo: no
Cottura: 30-40 minuti
FORMATI IN BARATTOLO
vaso basso: ~200 gr
vaso medio: ~250 gr
vaso alto: ~500 gr
vaso grande: ~1,25 kg
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico | 1351 kJ - 321 kcal |
Grassi | 1,8g |
di cui acidi grassi saturi | 0,17g |
Carboidrati | 54,6g |
di cui zuccheri | 2,76g |
Proteine | 20,9g |
Fibre | 3,87g |
Sale | 0,02g |
Riferimenti Specifici
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