RISO PARBOILED
Il parboiled è un riso che viene precotto al vapore per garantire un'ottima tenuta in cottura. Un riso che non scuoce ed è particolarmente indicato per risi freddi, timballi e pilaf.
Il nostro riso parboiled è della varietà Ribe. Prodotto e lavorato in Italia, i chicchi subiscono una precottura al vapore che consente al chicco di mantenere molto più a lungo la cottura, assorbire meno grassi e risultare quindi ideale per molte preparazioni estive.
Origine: Italia
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Tempi di cottura: 12-15 minuti
FORMATI IN BARATTOLO
vaso medio: ~300 gr
vaso alto: ~500 gr
vaso grande: 1,3 kg
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico |
1397kJ - 334kcal |
Proteine |
6,7g |
Carboidrati |
80,4g |
Grassi |
0,4g |
Fibra |
1g |
Riferimenti Specifici
ABBINALO CON
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