BUCATINI
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BUCATINI

3,37 €

I bucatini sono un formato di pasta lunga tipico del Centro Italia che non ha bisogno di presentazioni... sì, sono quelli dell’amatriciana! Quelli di Negozio Leggero sono realizzati artigianalmente dai mastri pastai di Gragnano con solo due ingredienti: semola di grano duro 100% italiano e acqua di sorgente. L’essiccazione lenta e la trafilatura al bronzo completano il capolavoro. 

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Dettagli del prodotto

Come non amare i bucatini, fratelli maggiori dei più classici spaghetti, indispensabili compagni di ogni amatriciana che si rispetti? Si tratta di un formato di pasta di semola di grano duro che presenta la lunghezza tipica dello spaghetto, ma con un foro centrale tipico della pasta corta. 

I bucatini di Negozio Leggero sono realizzati artigianalmente dai mastri pastai di Gragnano con semola di grano duro 100% e acqua di sorgente, essiccati a bassa temperatura e trafilati al bronzo. Il risultato è una pasta ruvida al tatto, pronta ad accogliere e raccogliere ogni sugo. Da provare con tre grandi classici: amatriciana, carbonara e cacio e pepe. 

Origine: Italia

Ingredienti: semola di grano duro, acqua.


MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Tempo di cottura: 9 minuti

TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto

Energia

1473 kJ – 347kcal

Grassi

1g

Di cui acidi grassi saturi

0,2g

Carboidrati

71g

Di cui zuccheri

2,9g

Fibre

3,1g

Proteine

13g

Sale

0g

2995_500gr
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BUCATINI

I bucatini sono un formato di pasta lunga tipico del Centro Italia che non ha bisogno di presentazioni... sì, sono quelli dell’amatriciana! Quelli di Negozio Leggero sono realizzati artigianalmente dai mastri pastai di Gragnano con solo due ingredienti: semola di grano duro 100% italiano e acqua di sorgente. L’essiccazione lenta e la trafilatura al bronzo completano il capolavoro. 

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