UN ROOIBOS FRUTTATO, FLOREALE E NATURALMENTE SENZA TEINA

Il Rooibos con kombucha, fragole e fiori è un infuso sfuso pensato per chi cerca una bevanda morbida e profumata, da bere in ogni momento della giornata.

Il rooibos, che costituisce la base principale della miscela, non è un tè perché non deriva dalla Camellia sinensis: per questo è naturalmente privo di teina e adatto anche al consumo pomeridiano o serale.

In tazza regala un’infusione dal colore rossastro, con un profumo aromatico, fruttato ed erbaceo.

Il gusto è equilibrato: la dolcezza rotonda del rooibos incontra la freschezza della fragola, la nota agrumata del lemongrass e la delicatezza dei fiori.

PERCHÉ C’È LA KOMBUCHA IN UN INFUSO?

In questa miscela la kombucha è presente al 2% come ingrediente secco da infusione: non si tratta quindi di una bevanda fermentata già pronta, ma di un componente aromatico inserito nella miscela.

Porta un richiamo leggermente acidulo e contemporaneo, che si abbina bene alla parte fruttata e floreale.

È una presenza piccola, ma utile per dare alla miscela un carattere diverso dal solito rooibos alla frutta.

Insomma: non fa le bollicine nella tazza, ma dà un piccolo guizzo aromatico.

FRAGOLE, FIORI E LEMONGRASS

La fragola liofilizzata aggiunge una nota fruttata riconoscibile, dolce e piacevole.

Il lemongrass contribuisce con una sfumatura fresca e agrumata, utile per bilanciare la naturale rotondità del rooibos.

La miscela è completata da fiori d’arancio, calendula, petali di rosa, malva e fiordaliso blu, che arricchiscono sia il profilo aromatico sia l’aspetto visivo.

È infatti un prodotto molto bello anche in esposizione: rosso, giallo, rosa, blu, con una presenza floreale evidente ma non "profumo da cassetto della nonna".

COME PREPARARLO

Utilizzare 2–3 g di prodotto in 200 ml di acqua calda a 95 °C e lasciare in infusione per 4–5 minuti.

Per ottenere una bevanda morbida e profumata, meglio evitare tempi di infusione troppo lunghi: il rooibos regge bene l’infusione, ma la parte floreale resta più delicata se non viene sovraestratta.

MODI D’USO E IDEE DI CONSUMO

È ottimo caldo, come infuso quotidiano senza teina, anche nel pomeriggio o alla sera.

Può essere preparato anche freddo: basta lasciare in infusione, filtrare e servire con ghiaccio.

In estate funziona bene con una fettina di limone, qualche fragola fresca o una foglia di menta.

DETTAGLI E SPECIFICHE

Ingredienti

Rooibos 86%, lemongrass, kombucha 2%, fiori d’arancio, fragola liofilizzata 1%, calendula 1%, petali di rosa 1%, malva 0,5%, fiordaliso blu 0,5%, aroma.

Allergeni

Nessuno.
Può contenere allergeni per contaminazione crociata, tra cui glutine, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, semi di sesamo e solfiti.

Origine

UE.

FORMATI IN BARATTOLO

vaso piccolo: ~30 g
vaso basso: ~60 g
vaso medio: ~90 g