Negozio Leggero vi dà un’altra buona ragione per fare colazione: le nuove fette biscottate di farro integrale! Per la vostra prossima colazione con i fiocchi abbiamo selezionato un laboratorio artigianale che si occupa di tutti gli ingredienti e di ogni aspetto della produzione: dalla coltivazione dei cereali alla trasformazione in farina, passando per la cottura in forno a legna. 

Queste fette biscottate hanno una ricca e nutriente base di farine integrali di farro – monococco, dicocco e spelta – a cui si aggiungono il lievito madre e l’olio extravergine di oliva per un prodotto preparato senza ingredienti di origine animale. Le fette biscottate di farro integrale sono inoltre senza zucchero perché dolcificate con malto d’orzo.

La loro consistenza croccante e il gusto rustico tipico dei cereali integrali ben si sposa con i sapori dolci e salati. Provatele con le confetture del Negozio Leggero o con la gamma di spalmabili al gianduia, nocciole e tahin per una colazione (ma anche merenda e snack!) particolarmente golosa.

Il farro è il cereale di più antico mai coltivato ed è un alimento digeribile, povero di grassi, ricco di proteine e fibre e con un basso indice glicemico. Tutti buoni motivi per introdurlo nella propria dieta.

E tornando alle buone ragioni per far colazione, qui ne trovate un bel po’!

Origine: Italia

Ingredienti: farina integrale di farro monococco, farina integrale di farro dicocco, farina integrale di farro spelta, acqua, lievito madre, malto d’orzo, olio EVO, sale, semi di bacche di vaniglia.

FORMATI IN BARATTOLO
vaso grande: ~160 gr

TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto