La sfera di condimento rosé è realizzata con materie prime di qualità da una storica acetaia a conduzione familiare della campagna emiliana che è in attività da più di 100 anni. Questa azienda cura ogni fase della produzione, dalla coltivazione delle uve alla realizzazione dell’aceto. Su queste colline si sviluppano le condizioni ideali per l’ossidazione e l’evaporazione estiva degli aceti e la sedimentazione e decantazioni invernali. 

Questa deliziosa sfera è preparata a partire dal condimento balsamico rosé, invecchiato per un breve periodo in botti di rovere e addensato in modo naturale con agar agar, quindi è un prodotto 100% vegan. Perfetta per incuriosire gli amici e ingolosire i vostri piatti, si può utilizzare in abbinamento a svariate pietanze: dai classici piatti di carne e pesce a verdure e insalate; le sue note fruttate e acidule ben si sposano anche con uova e formaggi. Avventurieri del gusto? Provatela su macedonie di frutta e dolci al cucchiaio! 

La sfera di condimento rosé si può tagliare a fette sottili o grattugiare e spolverare direttamente sui piatti, qui trovate la grattugia a foro piccolo del Negozio Leggero e qui la nostra selezione di condimenti.

Dato che è un prodotto soggetto a calo di peso naturale, lo proponiamo nel barattolo di vetro per conservarne al meglio le proprietà. 

Origine: Italia

Ingredienti: mosto d’uva, aceto di vino bianco, mosto d’uva cotto, addensante naturale: agar-agar. Contiene solfiti.

CONSERVARE IL BARATTOLO CHIUSO E IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO.

Prodotto naturale soggetto a leggera variazione di colore.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto