La granella di mele del Negozio Leggero è preparata con le migliori mele del Trentino Alto Adige, lavate, sbucciate, tagliate ed essiccate a bassa temperatura per mantenere il gusto e le proprietà. Una volta essiccate, vengono sminuzzate e spolverate con un pizzico di farina di riso - naturalmente senza glutine - per conferire una consistenza friabile e per far sì che non si “abbraccino” l’un l’altra.

Pensate che per realizzare 1 kg di mele essiccate vengono utilizzati circa 10 kg di mele di diversa varietà: immaginatevi il sapore in ogni pezzettino! Questa granella è deliziosa da sgranocchiare al naturale come snack spezza fame sano e senza zuccheri, o da aggiungere allo yogurt - qui trovate i fermenti per prepararlo in casa - ai cereali per la colazione e agli impasti. E non solo, questa granella è ottima da aggiungere a piatti salati come la verza saltata o un piatto d’arrosto, magari in abbinamento al rosmarino.

Amanti della frutta secca e disidratata? Come non esserlo d’altra parte… qui trovate la ricca selezione del Negozio Leggero.

Ingredienti: 95% mele italiane (varietà Gala, Golden Delicious, Red Delicious, Morgenduft, Gold Rush, Fuji, Topaz, Pinova, Renetta Rossa), 5%  farina di riso.

FORMATI IN BARATTOLO

vaso piccolo: ~40 gr

vaso basso: ~80 gr

vaso medio: ~120 gr

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto