Le nuove fette biscottate ricche del Negozio Leggero sono così buone che convinceranno anche i più scettici. Dimenticate le solite esili fette biscottate, queste sono preparate da un laboratorio artigianale piemontese che si occupa di tutti gli ingredienti: dalla coltivazione dei cereali alla trasformazione in farina tramite macinatura a pietra, fino alla canditura delle arance. La cura in ogni fase di realizzazione di queste deliziose fette biscottate si sente… al primo morso!

Alla base di farina di tipo 2 e farina integrale di farro, si aggiungono i fiocchi di avena per una consistenza più croccante, la frutta secca e disidratata - mandorle, noci e uvetta - per fare il pieno di gusto e di energia, un pizzico di cannella e la dolcezza dell’arancia candita. Preparate con lievito madre e olio di oliva, non contengono prodotti animali e sono adatte anche a super colazioni vegan. 

La cottura in forno a legna conferisce a queste fette biscottate un gusto e una consistenza quasi da biscotto, ma senza zuccheri aggiunti perché dolcificate con malto d’orzo.

Origine: Italia

Ingredienti: farina tipo 2 di grano tenero, farina integrale di farro dicocco, acqua, lievito madre, malto d’orzo, noci, mandorle, fiocchi d’avena, canditi d’arancia, uva sultanina, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, cannella, sale.

FORMATI IN BARATTOLO
vaso grande: ~160 gr

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto