KEFIR D’ACQUA FAI DA TE

2,27 €

Con i fermenti liofilizzati è facile preparare un delizioso kefir d’acqua home-made, una bevanda naturalmente gustosa, dissetante e amica dell’intestino.

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Dettagli del prodotto

I fermenti per il kefir d’acqua fai da te del Negozio Leggero sono un prodotto innovativo, pratico e comodo da utilizzare. Si tratta di fermenti disidratati con un particolare processo che rispetta la vita delle cellule. Questa tecnica permette di mantenere i fermenti vivi sotto forma di polvere secca: i fermenti si riattivano quando sciolti nel liquido. Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, ma per garantire una lunga e felice vita ai vostri fermenti potete anche conservarli in frigorifero, il freddo aiuta a mantenere la loro “vitalità”.

Il kefir d’acqua è una bevanda ricca di fermenti lattici vivi, rinfrescante e salutare. Il termine kefir deriva dalla parola armena keif, che significa benessere. E i benefici del kefir sono davvero tanti: regolarizza le funzioni intestinali e ripristina una flora batterica sana, stimola le difese immunitarie ed è ricco di proteine, vitamine e sali minerali come calcio, magnesio, fosforo e zinco. E non è finita qui: il kefir d’acqua può essere bevuto anche da chi ha un’intolleranza al lattosio o ha scelto una dieta a base vegetale.

Come si prepara? Nella sezione "Le nostre ricette" trovate tutte le indicazioni, incluse quelle per la rifermentazione.

C'è chi ama il kefir d’acqua al naturale, chi con qualche fettina di frutta e menta fresche, chi lo aggiunge a un buon karkadé con ghiaccio per una bevanda particolarmente dissetante. Fateci sapere qual è la vostra combinazione preferita! Qui trovate i fermenti per il tradizionale kefir di latte e qui quelli per lo yogurt.

Origine: Italia
Bustina da 5 grammi 

Ingredienti: zucchero di canna, kefir d’acqua liofilizzato (zucchero di canna, fermenti kefir (genere: Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter)).
Può contenere tracce di latte.


TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g di prodotto

Calorie

1618 kJ – 387 kcal

Proteine

0,22g

Carboidrati

99,78g

Di cui zuccheri

99,68g

Lattoso

0g

Grassi  

0g

Di cui acidi grassi saturi

0g

Fibre alimentari

0g

Sale    

1mg

 

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