LIEVITO IN FIOCCHI

2,09 €

Ricco di proteine e di vitamine del gruppo B, il lievito alimentare in fiocchi è ottimo da spolverare su cereali e verdure per insaporirli.

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Dettagli del prodotto

Il lievito alimentare in fiocchi è ricco di proteine, vitamine del gruppo B, ma è povero di grassi e di sodio. È un alimento utile nelle diete vegetariane e vegane perché ricco di nutrienti e facilmente digeribile grazie al procedimento di essiccazione che subisce.

A differenza del comune lievito, quello essiccato non si usa per la panificazione perché “inattivo”, ma si spolvera direttamente sulle pietanze per insaporirle e per renderle più nutrienti. Ottimo su verdure - cotte e crude - cereali, legumi e zuppe.

Origine: Italia

Ingredienti: Saccharomyces cerevisiae inattivo.

FORMATI IN BARATTOLO

vaso piccolo: ~30 gr

vaso basso: ~50 gr

vaso medio: ~70 gr

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Contenuto energetico

1110kJ - 266kcal 

Proteine

46,8-55%

Carboidrati

28-34%

Grassi

4-8%

Ceneri

4-8%

1801_100gr
35 Articoli
2019-04-23

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LIEVITO IN FIOCCHI

Ricco di proteine e di vitamine del gruppo B, il lievito alimentare in fiocchi è ottimo da spolverare su cereali e verdure per insaporirli.

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