LIEVITO IN FIOCCHI
2,98 €
Ricco di proteine e di vitamine del gruppo B, il lievito alimentare in fiocchi è ottimo da spolverare su cereali e verdure per insaporirli.
Dettagli del prodotto
Il lievito alimentare in fiocchi è ricco di proteine, vitamine del gruppo B, ma è povero di grassi e di sodio. È un alimento utile nelle diete vegetariane e vegane perché ricco di nutrienti e facilmente digeribile grazie al procedimento di essiccazione che subisce.
A differenza del comune lievito, quello essiccato non si usa per la panificazione perché “inattivo”, ma si spolvera direttamente sulle pietanze per insaporirle e per renderle più nutrienti. Ottimo su verdure - cotte e crude - cereali, legumi e zuppe.
Origine: Italia
Ingredienti: Saccharomyces cerevisiae inattivo.
FORMATI IN BARATTOLO
vaso piccolo: ~30 gr
vaso basso: ~50 gr
vaso medio: ~70 gr
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
|
Contenuto energetico |
1110kJ - 266kcal |
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Proteine |
46,8-55% |
|
Carboidrati |
28-34% |
|
Grassi |
4-8% |
|
Ceneri |
4-8% |
1801_100gr
44 Articoli
2019-04-23
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Ricco di proteine e di vitamine del gruppo B, il lievito alimentare in fiocchi è ottimo da spolverare su cereali e verdure per insaporirli.