CARBONE VEGETALE IN POLVERE
Polvere di carbone vegetale da aggiungere a impasti per prodotti da forno diversi dal solito.
La polvere di carbone vegetale si utilizza nella preparazione di prodotti da forno per conferire un aspetto e un sapore particolari. Si ricava dai resti di legna bruciata a temperature molto elevate e in atmosfera quasi priva di ossigeno. In commercio si trova anche sotto forma di integratore – in dosi concentrate – per dare sollievo a chi soffre di stipsi, pancia gonfia e meteorismo. È una polvere porosa che lega le sostanze che si trovano nello stomaco e impedisce all’organismo di assorbirle, per questo motivo se ne sconsiglia l’utilizzo a chi assume farmaci salvavita.
Origine: Italia
Ingredienti: 100% polvere di carbone vegetale.
FORMATI IN BARATTOLO
vaso piccolo: ~50 gr
vaso basso: ~80 gr
vaso medio: ~120 gr
Riferimenti Specifici
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