CHARBON VÉGÉTAL EN POUDRE
Charbon végétal en poudre à ajouter aux mélanges pour changer des différents produits de boulangerie.
La poudre de charbon végétal est utilisée dans la préparation des produits de boulangerie pour donner un aspect et un goût particuliers. Elle est obtenue à partir des restes de bois brûlés à très haute température et dans une atmosphère presque exempte d'oxygène. Elle est également disponible sur le marché sous forme de supplément - en doses concentrées - pour soulager les personnes souffrant de constipation, d'estomac gonflé et de météorisme. Il s'agit d'une poudre poreuse qui lie les substances présentes dans l'estomac et empêche l'organisme de les absorber, c'est pourquoi son utilisation n'est pas recommandée pour les personnes qui prennent des médicaments vitaux.
Origine : Italie
Ingrédients : 100 % carbone végétal en poudre.
FORMATS EN POT
pot petit : ~50 g
pot bas : ~80 g
pot moyen : ~120 g
Références spécifiques
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