Il segreto della bontà della crema di anacardi crudi di Negozio Leggero è la sua semplicità: un ingrediente al naturale e niente altro. E che ingrediente!
Gli anacardi sono i semi di una pianta originaria del Brasile ricchi di proprietà: contengono un’alta percentuale di grassi “buoni”, carboidrati, proteine, vitamine e sali minerali. Un ricco profilo nutrizionale che li rende ingredienti preziosi delle diete vegetali e crudiste, alleati di chi ha uno stile di vita attivo e di chi ama sorridere perché sono ricchi di triptofano, un precursore della serotonina dall’effetto benefico sull’umore.

Buona, nutriente e versatile a tavola, questa crema di anacardi conquisterà anche i più scettici per il suo gusto avvolgente. Stanchi della solita insalata? Provate a stemperare un cucchiaio di crema di anacardi con del succo di limone, della salsa di soia e un filo di acqua tiepida, una soluzione veloce e gustosissima per condire anche verdure cotte, cereali e tofu. Provatela come alternativa vegetale al formaggio spalmabile in panini, tramezzini e focacce mescolandola con un pizzico di spezie o erbe aromatiche fresche per renderla più sfiziosa. Questa crema è ottima per risotti extra cremosi e come condimento per la pasta, provate a frullarla insieme a qualche pomodorino secco o per una cacio e pepe diversa dal solito. Formidabile anche quando si tratta di incontrare sapori dolci: aggiungetene un cucchiaino per ingolosire pane e marmellata, granole, porridige e pancakes.

Per realizzare le nuove creme 100% frutta secca Negozio Leggero ha selezionato una storica azienda a conduzione familiare che da oltre 50 anni sceglie, sguscia, tosta e lavora solo le migliori materie prime. Rispetto a creme più comuni e industriali presenti sul mercato, queste hanno un sapore e un profumo più intensi e ne basta una piccola quantità per assaporarne a pieno il gusto. 

VUOTO A RENDERE
180gr

Origine: Extra UE

Ingredienti: 100% anacardi.

Può contenere tracce di mandorle, nocciole, pistacchi, noci del Brasile.

DOPO L’APERTURA CONSERVARE IN UN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO.
L’eventuale separazione degli oli è naturale. Mescolare prima dell’uso.

TABELLA NUTRIZIONALE

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