MIGLIO DECORTICATO
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MIGLIO DECORTICATO

2,23 €

Ricco di proteine, calcio e sali minerali, il miglio aiuta a mantenere in salute denti, unghie e capelli. Naturalmente senza glutine.

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Dettagli del prodotto

Molto diffuso nell’alimentazione di alcuni Paesi africani e asiatici, il miglio comincia a prendere piede anche in Europa. Ha una composizione simile al frumento, ma è naturalmente privo di glutine. Grazie al suo effetto alcalinizzante, si prende cura dello stomaco ed è un ottimo alimento se si soffre di acidità. Ricco di proteine, calcio e sali minerali, il miglio è il migliore alleato della salute di denti, unghie e capelli.

Si presenta in piccoli grani gialli e ben si presta a svariate preparazioni come polpette, sformati, biscotti e torte dolci e salate; può sostituire il riso in piatti caldi o freddi e arricchire zuppe e minestre. Da provare cotto con i semi di finocchietto siciliano.

Origine: Italia

MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Ammollo: no
Proporzioni acqua/miglio: 2:1
Tempi di cottura: 20 minuti

FORMATI IN BARATTOLO

vaso basso: ~150-180 gr

vaso medio: ~200-250 gr

vaso alto: ~400-450 gr

vaso grande: ~740-790 gr

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Contenuto energetico

1505kJ - 360kcal

Grassi 4,2g
Carboidrati 74,1g
Fibre 3,1g
Proteine

11g

1810_500gr
79 Articoli
2019-04-16

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MIGLIO DECORTICATO

Ricco di proteine, calcio e sali minerali, il miglio aiuta a mantenere in salute denti, unghie e capelli. Naturalmente senza glutine.

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