MIGLIO DECORTICATO

2,95 €

Ricco di proteine, calcio e sali minerali, il miglio aiuta a mantenere in salute denti, unghie e capelli. Naturalmente senza glutine.

Scegli il formato

Quantità

Aggiungi alla lista dei desideri

Devi essere autenticato

Autenticato | Registrati

Dettagli del prodotto

Molto diffuso nell’alimentazione di alcuni Paesi africani e asiatici, il miglio comincia a prendere piede anche in Europa. Ha una composizione simile al frumento, ma è naturalmente privo di glutine. Grazie al suo effetto alcalinizzante, si prende cura dello stomaco ed è un ottimo alimento se si soffre di acidità. Ricco di proteine, calcio e sali minerali, il miglio è il migliore alleato della salute di denti, unghie e capelli.

Si presenta in piccoli grani gialli e ben si presta a svariate preparazioni come polpette, sformati, biscotti e torte dolci e salate; può sostituire il riso in piatti caldi o freddi e arricchire zuppe e minestre. Da provare cotto con i semi di finocchietto siciliano.

Origine: Italia

MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Ammollo: no
Proporzioni acqua/miglio: 2:1
Tempi di cottura: 20 minuti

FORMATI IN BARATTOLO

vaso basso: ~150-180 gr

vaso medio: ~200-250 gr

vaso alto: ~400-450 gr

vaso grande: ~740-790 gr

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto