TAHIN
Questa deliziosa crema di sesamo è davvero versatile in cucina: sta bene da sola, ma va d’accordo con tutti. Per un hummus (e non solo!) da manuale. Da sesamo decorticato.
Di origine orientale, la crema tahin viene preparata utilizzando unicamente semi di sesamo tostati e macinati. Il risultato è una crema spalmabile dal gusto pieno che mantiene la ricchezza nutrizionale dei semi di sesamo. Questa crema è ricca di acidi grassi insaturi, vitamine e sali minerali, in particolare di calcio - indispensabile per la buona salute delle ossa - ferro, zinco e magnesio.
Se pensate che si utilizzi solo per preparare l’hummus… vi sbagliate! La crema tahin in cucina è davvero versatile: si può spalmare su pane, gallette e fette biscottate - ingolosendola con confetture, creme dolci o germogli freschi - o utilizzare come base per salse dolci e salate. Deliziosa per condire insalate, verdure cotte e crude, provatela aggiungendola al succo di limone, a un mix di erbe fresche, di spezie - qui ne trovate di tutto il mondo - o per mantecare il risotto al posto del burro. Buon appetito!
VUOTO A RENDERE
180gr
Origine: Extra EU
Ingredienti: 95% sesamo decorticato, 5%olio di sesamo.
Può contenere tracce di arachidi.
DOPO L’APERTURA CONSERVARE IN UN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO.
L’eventuale separazione degli oli è naturale. Mescolare prima dell’uso.
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
Energia |
2836kJ - 687kcal |
Grassi |
64,2g |
Di cui acidi grassi saturi |
10,4g |
Carboidrati |
2,6g |
Di cui zuccheri |
0,3g |
Fibre |
7,6g |
Proteine |
21g |
Sodio |
0,01g |
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