La crema di mandorle integrale è una vera bontà: viene preparata a partire da mandorle non pelate per preservare le proprietà del frutto… ma a quelle arriviamo dopo, concentriamoci prima su quanto è buona! Dal sapore tondo e piacevolmente rustico, questa crema diventerà la migliore amica dei buongustai e di tutti coloro che desiderano aggiungere grassi “buoni”, fibre e proteine alla loro dieta.

In cucina la crema di mandorle integrale è davvero versatile: si può aggiungere alla pasta - sciolta con un po’ di acqua di cottura - per arricchire un condimento oppure utilizzarla per mantecare un risotto. Da provare all’ora dell’aperitivo con tartine, olive e pomodori secchi o come spuntino spezza fame sano e nutriente da spalmare su pane e fette biscottate. Se amate i dolci non potete non testarla su pancakes e biscotti, o utilizzarla per preparare una croccante granola homemade. Da sola o aggiunta al tahin del Negozio Leggero è un ottimo condimento per piatti di verdure, cereali e legumi.

Oltre a essere deliziosa, la mandorla è ricca di proprietà: contiene proteine, acidi grassi essenziali, vitamine - in particolare la vitamina E, dalle proprietà antiossidanti - e sali minerali come calcio, ferro, magnesio e potassio; se consumata regolarmente in piccola quantità contribuisce ad abbassare il livello di colesterolo cattivo nel sangue. Tutti buoni motivi per introdurla nella propria dieta.

VUOTO A RENDERE

180gr

Origine: Italia

Ingredienti: 100% mandorle integrali sgusciate italiane.

Può contenere tracce di nocciole, pistacchi, anacardi, noci del Brasile.
DOPO L’APERTURA CONSERVARE IN UN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO.

L’eventuale separazione degli oli è naturale. Mescolare prima dell’uso.

TABELLA NUTRIZIONALE

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