SEMOLA DI GRANO DURO
Dal colore giallo e dalla consistenza granulare, la semola si ottiene dalla macinazione del grano duro. Ottima per pane e pasta fatti in casa.
Ottenuta dal miglior grano duro italiano che le conferisce il caratteristico colore giallo, la semola del Negozio Leggero ha una granulometria intermedia che la rende molto versatile in cucina.
Se amate mettere le mani in pasta avete trovato l’ingrediente giusto! Potrete utilizzarla per preparare il classico semolino e ancora pane, pizza e pasta fatti in casa. Grazie alla sua capacità di assorbire più acqua la semola permette di preparare un’ottima pasta anche senza uova, ideale per chi segue un’alimentazione senza derivati animali.
W = min 190
Origine: Italia
FORMATI IN BARATTOLO
vaso grande: ~1 kg
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
Contenuto energetico |
1473 kJ-347 kcal |
Grassi |
0,72g |
Di cui acidi grassi saturi |
0,16g |
Carboidrati |
72,50g |
Di cui zuccheri |
0,80g |
Fibre |
2,90g |
Proteine |
11,23g |
Sodio |
3,30mg |
Sale |
8,25mg |
Riferimenti Specifici
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