FIORI D'IBISCO
Dal colore rosso rubino e dal sapore piacevolmente asprigno, il karkadè è una bevanda dissetante e ricca di vitamina C che si ricava dai fiori d’ibisco.
L'ibisco è una pianta appartenente alla famiglia delle Malvaceae. Il suo utilizzo principale è per realizzare il famoso karkadè.
Mettendo in infusione a freddo i fiori di ibisco si ottiene infatti una bevanda rosso rubino, dal sapore fresco e leggermente acidulo, con note che rimandano agli agrumi.
Si può realizzare anche calda lasciando in infusione per 2-3 minuti i fiori in acqua bollente, dopo aver ovviamente spento la fiamma.
Il suo colore ci ricorda che ha un alto contenuto di vitamina C, risulta quindi un ottimo alleato per integrare in alimentazione in modo naturale questo importante componente.
Piccolo consiglio: i fiori di ibisco si legano all'acqua fredda molto rapidamente, portare con sè in una scatolina di metallo qualche fiori permette di ralizzare un'ottima bevanda anche in ufficio.
Basta avere una tazza e dell'acqua. Facile no?
Origine: variabile UE/extra UE
FORMATI IN BARATTOLO
vaso piccolo: ~20 gr
vaso basso: ~40 gr
vaso medio: ~50 gr
Riferimenti Specifici
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