
Varietà piccante di paprika per i palati più avventurosi. Insaporisce piatti di carne e pesce, zuppe e verdura.
La paprika forte in polvere si ottiene tramite la stessa lavorazione della paprika dolce, con la differenza che si conservano semi e parte bianca del frutto dove si concentra la capsaicina, la sostanza che conferisce il tipico gusto piccante.
Origine: Spagna
Ingredienti: capsicum annuum varietà longum, varietàgrossum, varietà abbreviatum, varietà typicum.
FORMATI IN BARATTOLO
vaso piccolo: ~50 gr
vaso basso: ~80 gr
vaso medio: ~115 gr
Riferimenti Specifici
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Varietà piccante di paprika per i palati più avventurosi. Insaporisce piatti di carne e pesce, zuppe e verdura.