CARDAMOMO
2,10 €
Semi molto aromatici, perfetti da aggiungere in un curry di verdure. Ottimi da sgranocchiare a fine pasto perché facilitano la digestione, o da aggiungere nel filtro del caffè per una bevanda aromatica!
Dettagli del prodotto
I semi di cardamomo provengono dai baccelli di una pianta perenne, essiccati per intero e aperti al momento dell’uso. Questi semi possono essere utilizzati integri o macinati, in entrambi i casi sono deliziosi per insaporire curry di verdure e utili per facilitare la digestione di carni particolarmente grasse. In Medio Oriente si utilizzano per aromatizzare il caffè - ne bastano 3-4 da aggiungere al caffè nel filtro della Moka - e il latte nei tradizionali lassi e dolci indiani. Da provare abbinati alla curcuma nella preparazione della ratatouille di verdure e per insaporire il riso!
Origine: Guatemala
FORMATI IN BARATTOLO
vaso piccolo: ~45 gr
vaso basso: ~75 gr
vaso medio: ~100 gr
1003_20g
15 Articoli
2019-01-11
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Semi molto aromatici, perfetti da aggiungere in un curry di verdure. Ottimi da sgranocchiare a fine pasto perché facilitano la digestione, o da aggiungere nel filtro del caffè per una bevanda aromatica!