CARDAMOME
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CARDAMOME

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Graines très aromatiques, parfaites à ajouter dans un curry de légumes. Excellent à grignoter en fin de repas car il facilite la digestion, ou à ajouter au filtre à café pour une boisson aromatique !

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Détails du produit

Les graines de cardamome proviennent des gousses d'une plante vivace, séchées en entier et ouvertes au moment de l'utilisation. Ces graines peuvent être utilisées entières ou moulues, dans les deux cas elles sont délicieuses pour aromatiser le curry végétal et utiles pour faciliter la digestion des viandes particulièrement grasses. Au Moyen-Orient, il est utilisé pour aromatiser le café et le lait dans les laxatifs et les bonbons traditionnels indiens. Essayez-le avec du curcuma dans la préparation de la ratatouille et pour aromatiser le riz !

Origine : Guatemala

FORMATS EN POT

pot petit : ~45 g

pot bas : ~75 g
pot moyen : ~100 g

1003_20g
16 Produits
2019-01-11

Références spécifiques

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CARDAMOME

Graines très aromatiques, parfaites à ajouter dans un curry de légumes. Excellent à grignoter en fin de repas car il facilite la digestion, ou à ajouter au filtre à café pour une boisson aromatique !

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