RISO NERO VENERE

4,81 €

Varietà di riso integrale dal colore nero, dal profumo caratteristico e dal gusto delicato e aromatico. Ricco di antiossidanti è un riso molto versatile in cucina.

Scegli il formato
Quantità

Dettagli del prodotto

Il riso nero venere è un riso prodotto interamente in Italia apprezzato per i suoi mille usi in cucina.

È rinomato nelle ricette in accostamento con il pesce ma vi stupirà il suo gusto che si sposa anche con verdure, frutta secca come pistacchi o nocciole, o le note pungenti del limone.

Essendo un riso integrale ha una cottura di 40 minuti per bollitura e una volta scolato può essere condito con un filo di olio extra vergine di oliva e conservato per essere poi utilizzato in ricette differenti, sia calde che fredde.

Volendolo mescolare con dei risi bianchi suggeriamo di cuocerlo separatamente per mantenere vivo il colore e rispettare i tempi di cottura. 

Il riso nero venere è inoltre un riso ottimo anche da un punto di vista nutrizionale perché ricco di antiossidanti (antociani e acidi grassi), ferro e fibre, pur mantenendo un ridotto contenuto di zuccheri rispetto ad un riso bianco. 

Origine: Italia

MODALITÀ DI PREPARAZIONE

Tempi di cottura: 40-45 minuti

FORMATI IN BARATTOLO

vaso medio: ~300 gr
vaso alto: ~500 gr
vaso grande: ~1,3 kg

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Valore energetico

1427kJ - 341kcal

Proteine

7,5g

Carboidrati

77,4g

Grassi

1,9g

Fibra

1,9g

987_500gr
110 Articoli
2019-04-10

Riferimenti Specifici

ABBINALO CON

Recensioni

Nessuna recensione al momento

Scrivi la tua recensione

RISO NERO VENERE

Varietà di riso integrale dal colore nero, dal profumo caratteristico e dal gusto delicato e aromatico. Ricco di antiossidanti è un riso molto versatile in cucina.

Scrivi la tua recensione