FECOLA DI PATATE

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Leggera e impalpabile, la fecola di patate si utilizza per rendere più soffici i dolci e per addensare creme e salse.

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La fecola è l’amido che si ricava dall’essicamento e dalla macinazione delle patate. Un classico della pasticceria, si utilizza per rendere più soffici gli impasti dei dolci e per addensare e dare un tocco di cremosità in più a creme, sughi, salse e minestre.

Origine: Italia

FORMATI IN BARATTOLO

vaso basso: ~150 gr

vaso medio: ~200 gr
vaso alto: ~400 gr
vaso grande: ~1,1kg

1591_500gr
0 Articolo
2019-04-15

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FECOLA DI PATATE

Leggera e impalpabile, la fecola di patate si utilizza per rendere più soffici i dolci e per addensare creme e salse.

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