FÉCULE DE POMME DE TERRE
2,80 €
Légère et impalpable, la fécule de pomme de terre est utilisée pour rendre les desserts plus légers et pour épaissir les crèmes et les sauces.
Détails du produit
La fécule est l'amidon obtenu par séchage et broyage des pommes de terre. Ingrédient classique de la pâtisserie, il est utilisé pour rendre plus légers et moelleux les gâteaux, pour épaissir et donner plus d'onctuosité aux crèmes, aux sauces et aux soupes.
Origine : Italie
FORMATS EN POT
pot bas : ~150 g
pot moyen : ~200 g
pot haut : ~400 g
pot grand: ~1,1 kg
1591_500gr
17 Produits
2019-04-15
Références spécifiques
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Légère et impalpable, la fécule de pomme de terre est utilisée pour rendre les desserts plus légers et pour épaissir les crèmes et les sauces.