LENTICCHIE PICCOLE ROSSE
Tipiche del Medio Oriente, le lenticchie rosse sono diffuse in tutto il mondo grazie al loro sapore e alla versatilità in cucina. Ricche di proteine, vitamine e sali minerali.
Le lenticchie rosse, o “egiziane”, sono semplicemente irresistibili. Tenere e saporite, sono facili da digerire e si prestano a tantissime preparazioni: da provare in zuppe e vellutate, insaporiscono riso e cous cous; ottime come contorno e immancabili nel tipico dahl speziato.
Origine: ITALIA
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Ammollo: 2-6 ore
Tempi di cottura: 40-50 minuti
FORMATI IN BARATTOLO
vaso basso: ~200 gr
vaso medio: ~250 gr
vaso alto: ~500 gr
vaso grande: ~1,25 kg
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
Contenuto energetico |
1462 Kj-345 Kcal |
Grassi |
2,37g |
Di cui acidi grassi saturi |
0,39g |
Carboidrati |
62,65g |
Di cui zuccheri |
0,80g |
Fibre |
5,25g |
Proteine |
15,71g |
Sale |
0,004g |
Riferimenti Specifici
ABBINALO CON
Recensioni
22/11/2019
Semplici, fantastiche lenticchie
Che dire? semplicemente perfette.