FAVE SPEZZATE
Cibo della tradizione italiana, le fave spezzate sono naturalmente decorticate. Ricche di fibre, proteine e vitamine del gruppo B.
Tradizionale ingrediente di molti piatti regionali della cucina italiana, le fave spezzate sono naturalmente prive della buccia e quindi più leggere e digeribili. Questo legume è ricco di vitamine del gruppo B e sali minerali che svolgono un’azione drenante dell’apparato urinario.
Grazie al contenuto di fibre, come gli altri legumi anche le fave sono utili in caso di stitichezza. Non adatte a chi soffre di favismo.
Origine: Italia.
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Ammollo: no
Tempi di cottura: 50 minuti
FORMATI IN BARATTOLO
vaso basso: ~200 gr
vaso medio: ~250 gr
vaso alto: ~500 gr
vaso grande: ~1,25 kg
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
Contenuto energetico |
1428kJ - 341kcal |
Grassi |
3g |
Di cui acidi grassi saturi |
1g |
Carboidrati |
54,8g |
Di cui zuccheri |
4,9g |
Fibre |
7g |
Proteine |
27,2g |
Sale |
32mg |
Riferimenti Specifici
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