FÈVES CASSÉES
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FÈVES CASSÉES

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Cuisine traditionnelle italienne, les fèves cassées sont naturellement décortiquées. Riche en fibres, en protéines et en vitamines B.

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Détails du produit

Ingrédient traditionnel de nombreux plats régionaux de la cuisine italienne, les fèves cassées sont naturellement prive de leur peau et donc plus légères et plus faciles à digérer. Cette légumineuse est riche en vitamines B et en sels minéraux qui ont un effet drainant sur les voies urinaires.

Grâce à leur teneur en fibres, comme les autres légumineuses, les fèves sont également utiles en cas de constipation. Ne conviennent pas aux personnes qui souffrent de favisme.


Origine : Italie.

PRÉPARATION

Trempage : non
Temps de cuisson : 50 min

FORMATS EN POT

Pot bas : ~200 g

Pot moyen : ~250 gr

Pot haut : ~500 gr

Pot grand : ~1,25 kg

TABLEAU NUTRITIONNEL

Valeurs moyennes pour 100 g de produit

Contenu énergétique

1428kJ - 341kcal

Matières grasses

3g

Dont acides gras saturés

1g

Glucides

54,8g

Dont sucres

4,9g

Fibres

Protéines

7g

Sel

27,2g

Contenu énergétique

32mg

47_250gr
27 Produits
2019-04-13

Références spécifiques

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Cuisine traditionnelle italienne, les fèves cassées sont naturellement décortiquées. Riche en fibres, en protéines et en vitamines B.

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