FARINA DI COCCO
6,50 €
Questa farina si ricava dalla polpa della noce di cocco, disidratata e tritata. Naturalmente senza glutine, è ottima per preparare e guarnire dolci, insaporire salse e pietanze con un tocco orientale.
Dettagli del prodotto
La farina di cocco si ricava dalla polpa della noce che viene disidratata tritata. La nostra versione è più fine del cocco rapè così da renderla utilizzabile anche con altre farine per creare impasti particolarmente golosi.
È una farina che si usa principalmente nella preparazione di dolci, da sola o in abbinamento ad altre farine più tradizionali, ma può essere utilizzata anche per guarnizioni, per insaporire frullati e per la preparazione delle buonissime palline di cioccolato al cocco! L’avrete sicuramente incontrata nella cucina indiana, dove insaporisce pietanze e salse.
Origine: Sri Lanka
Ingredienti: 100% Cocco.
FORMATI IN BARATTOLO
vaso basso: ~100 gr
vaso medio: ~120 gr
vaso alto: ~150 gr
vaso grande: ~500 gr
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
| Contenuto energetico | 2758 kJ – 670 kcal |
| Grassi | 64,5g |
| Di cui acidi grassi saturi | 57,2g |
| Carboidrati | 7,3g |
| Di cui zuccheri | 7,3g |
| Fibre | 16,3g |
| Proteine | 6,9g |
| Sale | 0,1g |
2945_500gr
2019-04-15
Riferimenti Specifici
ABBINALO CON
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Questa farina si ricava dalla polpa della noce di cocco, disidratata e tritata. Naturalmente senza glutine, è ottima per preparare e guarnire dolci, insaporire salse e pietanze con un tocco orientale.