PENNE MAIS E RISO
Pasta dal formato classico ma completamente senza frumento. Realizzata con farina di mais e farina di riso coltivati e lavorati interamente in Italia.
Questa pasta è realizzata artigianalmente con ingredienti di prima qualità, senza uso di additivi e lavorata con un'essiccazione lenta che garantisce una tenuta in cottura molto buona per una pasta senza glutine.
Le penne sono una delle paste per eccellenza ma questa hanno un gusto rinnovato e assolutamente da provare grazie al mix di farine di mais e di riso.
Prodotta artigianalmente con ingredienti selezionati e l'aggiunta di acqua di montagna.
Un mix che conferisce a questa pasta un gusto e una consistenza uniche nel loro genere.
Da provare con ogni tipo di sugo, si presta anche a realizzare insalate di pasta oppure alla preparazione di paste al forno, avendo cura di tenere la cottura un po' indietro e ultimarla in forno.
Ideale per chi è intollerante al frumento ma ottima anche come alternativa alla pasta di semola per variare la dieta di ciascuno e bilanciare più elementi nutritivi.
Origine: Italia
Ingredienti: Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua.
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Tempi di cottura: 9-10 minuti
FORMATI IN BARATTOLO
vaso grande: ~500 gr
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
Contenuto energetico |
1535kJ - 362kcal |
Grassi |
1,4g |
Di cui acidi grassi saturi |
0,2g |
Carboidrati |
80g |
Di cui zuccheri |
0,6g |
Fibre |
1,9g |
Proteine |
6,8g |
Sale |
0,01g |
Riferimenti Specifici
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