Il filtro per caffè americano di Negozio Leggero è realizzato artigianalmente in Italia in lino naturale. La lavorazione - dalla scelta del filato al confezionamento - sono stati seguiti con estrema cura per offrirvi un prodotto durevole, zero waste ed etico. Nella sua lavorazione sono stati coinvolti anche i lavoratori del laboratorio di serigrafia artigianale del Carcere delle Vallette di Torino.

Non tutti forse sanno che quella del caffè in filtro è una tradizione secolare che nasce in Germania ed è basata sulla tecnica della “percolazione”, ovvero il passaggio lento di un liquido attraverso una superficie porosa. Pensate che prima dei comuni filtri di carta usa e getta, il materiale utilizzato era proprio il lino.

E se volete cimentarvi nell’arte del caffè in filtro, qui trovate la selezione di caffè del Negozio Leggero. Dato che il nostro caffè viene macinato al momento e quello in filtro richiede una macinatura differente dalla moka tradizionale, nelle note dell’ordine specificate l’utilizzo che volete farne.

L’utilizzo di questo filtro non si limita al solo caffè perché potete utilizzarlo per tè e tisane - al posto delle classiche tazze con filtro - facendo attenzione a coprire la bevanda per conservarne il gusto e le proprietà; ideale anche per preparare bevande e formaggi vegetali home-made perché permette di separare facilmente parte solida e liquida. 

Lavabile e riutilizzabile, è l’alternativa zero waste ai filtri usa e getta: si può sciacquare sotto l’acqua corrente dopo l’utilizzo e lasciarlo asciugare bene prima dell’utilizzo successivo. In lavatrice è preferibile lavarlo con un detergente neutro e a bassa temperatura per risparmiare risorse. Disponibile in diverse finiture colorate.

MISURE

6 cm di base x 10 cm di lato

dopo il lavaggio si restringe di circa 1 cm