FARINA DI AVENA INTEGRALE
La farina di avena integrale è un’amica della buona cucina e un’ottima compagna a tavola. Ha una versatilità che la rende adatta a preparazioni dolci e salate di ogni tipo – dal pane home-made ai burger vegetali – e un profilo nutrizionale ricco.
Ottima compagna di scorribande culinarie, la farina di avena integrale è un prodotto molto versatile: si può usare da sola, in sostituzione di una farina raffinata, o abbinarla ad altre farine per preparare piatti dolci e salati. Si presta molto bene alla panificazione e alla realizzazione di prodotti da forno in generale come biscotti, focacce e cracker. Perfetta anche per addensare zuppe e per preparare – in abbinamento o in alternativa ai fiocchi – porridge, polpette, burger vegetali e molto altro.
Ottenuta dalla macinazione dell’intero chicco, la farina integrale di avena mantiene inalterato il potenziale nutrizionale di questo prezioso cereale: l’avena ha infatti un apporto energetico elevato, è ricca di proteine (oltre il 10% in più rispetto ad altri cereali), vitamine, sali minerali e fibre che prolungano il senso di sazietà e contribuiscono a ridurre la glicemia. Tutti buoni motivi portarla a tavola.
Origine: UE
Ingredienti: 100% farina integrale di avena.
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
Energia | 1641kJ - 390kcal |
Grassi | 8,3g |
Di cui acidi grassi saturi | 1,9g |
Carboidrati | 60,8 |
Di cui zuccheri | 0g |
Fibre | 9,3g |
Proteine | 13,3g |
Sale | <0,01g |
Riferimenti Specifici
ABBINALO CON
Recensioni
Nessuna recensione al momento