La polvere di carota del Negozio Leggero si ottiene dalle carote fresche essiccate e polverizzate appena raccolte per far sì che mantengano al meglio le proprietà dell’ortaggio fresco, naturalmente ricco di beta-carotene, sali minerali e vitamine dei gruppi A, B e C.

Dal vivace arancione chiaro e dal gusto delicato che impreziosisce ogni piatto, questa polvere è ideale da aggiungere a svariate pietanze (praticamente tutte!) dolci e salate: dall'impasto di pane, panini e focacce alla pasta sfoglia per torte salate, dalla classica torta di carote alla frolla per i biscottini di Halloween, dalla pasta fresca in tanti formati (tagliatelle, ravioli e gnocchi) a vellutate, risotti e smoothies particolarmente ricchi, golosi e colorati. E se volete sbizzarrirvi combinando gusto e colore a tavola, sono disponibili anche le polveri di barbabietola e spinaci, mentre nella sezione dedicata ai libri troverete tante idee da mettere in pratica. Ai fornelli!

Prima dell’utilizzo si consiglia di sciogliere la polvere di carota in poca acqua fredda. La quantità da utilizzare varia a seconda della preparazione e del vostro gusto: più polvere userete e più forti saranno colore e sapore.

Origine: Polonia

Ingredienti: 100% carota

Può contenere di soia, glutine, sedano

FORMATI IN BARATTOLO
vaso piccolo: ~50gr

TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g di prodotto