Gli spinaci sono ortaggi forti e pazienti, grazie alla loro buona resistenza al freddo hanno un periodo di semina molto lungo. Le foglie vanno recise delicatamente senza danneggiare il germoglio centrale, in modo da assicurarsi… il prossimo raccolto!

Ricchi di vitamina A e acido folico, a tavola non hanno bisogno di presentazioni: sono semplicemente deliziosi! Cotti sono fenomenali da utilizzare per ravioli e cannelloni ripieni, omelette, flan e tanto altro; crudi da mangiare in insalata o da aggiungere ad estratti e smoothies per fare il pieno di nutrienti. Qualche goccia di succo di limone aiuterà l’assorbimento del ferro che contengono (l’elevato contenuto di ferro degli spinaci è un falso mito, ma rimangono un ortaggio prezioso da introdurre nella propria dieta).

La bustina contiene 5gr di semi e tutte le indicazioni per la semina, l’annaffiatura e la raccolta. Qui trovate tante altre varietà di semi da coltivare in casa o sul balcone per la gioia… dei vostri commensali!

COME SI COLTIVA
Clima: temperato o fresco
Semina: da marzo a novembre
Annaffiatura: costante, evitando il ristagno di acqua
Raccolta: dopo circa due mesi
Distanza tra i semi: 25cm

Origine: Italia